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编辑:山西快3最稳免费计划           发布时间:2019年12月15日 12:15:03

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海洋大學副教授李孟洲指出,新北市東北角海域因具有裙礁海岸、海蝕平臺、或具有大小不一的潮池與溝渠,適合各種類型海藻生長,故藻類相最豐富。在冬季不僅僅出產美味的貢寮鮑,更盛產蓮葉紫菜(小紫菜)、小海帶(腳白菜)、礁膜(鵝仔菜)、滸苔(虎苔)等多種海藻。根據調查,荷葉紫菜生長在海浪沖擊的中潮帶附近的岩石上,以11月至次年1月的藻體最鮮嫩,是漁民採收最佳時刻。

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▲ 東北角海岸邊一群頭戴斗笠、身著厚衣、腳穿釘鞋,正徒手拔取生長在潮間礁岩上的紫菜。

貢寮漁民吳秀蓮媽媽表示,目前在海蝕平台採集到最多的海藻是小紫菜,可以徒手拔取或利用湯匙等改良自製的工具進行採集,因冬天海風強勁且礁岩濕滑,斗笠、高領衣服、手套及防滑釘鞋等防寒安全措施是不可少的,紫菜是老天爺送給貢寮人的禮物,大家都撿得很開心,還能賺點外快貼補家用。

▲ 東北角「黑金」採收季 紫菜營養價值高鮮甜美味。(圖/新北市漁業處提供)

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記者郭世賢/新北報導每逢冬春之際,東北角濱海公路沿線海岸邊,山西快3最稳免费计划就能看到一群頭戴著斗笠身著厚衣及腳穿釘鞋的婆婆、媽媽們,正彎腰低頭在礁岩及浪花之間,像是在尋找什麼東西,走近一瞧,原來他們正忙著採收,冬季東北角黑金「紫菜」。

▲ 東北角「黑金」採收季,紫菜營養價值高鮮甜美味。(圖/新北市漁業處提供,下同)

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